Zat Gizi Makanan Yang Berfungsi Sebagai Sumber Zat Tenaga Adalah. Fungsi karbohidrat bagi tubuh di antaranya sebagai sumber energi pemberi rasa manis mengatur metabolisme tubuh penghemat fungsi protein dan dapat membantu pengeluaran feses. Zat tenaga ini diperlukan untuk menghasilkan energy bagi tubuh.
Fungsi Zat Gizi Dan Sumbernya Dalam Bahan Makanan - Tugas dan Catatan Sekolah. Zat makanan yang dapat digunakan untuk energi adalah karbohidrat lemak dan protein. Setiap zat tersebut memiliki peran yang sangat penting di dalam tubuh.
Fungsi karbohidrat bagi tubuh di antaranya sebagai sumber energi pemberi rasa manis mengatur metabolisme tubuh penghemat fungsi protein dan dapat membantu pengeluaran feses.
2Penggolongan berdasarkan fungsi dari zat gizi. Konsep Dasar Ilmu Gizi. Protein yang berasal dari tumbuhan yaitu protein nabati dan dari hewan yaitu protein hewani. Sumber pembangun berupa makanan yang memiliki protein mineral.